卷食堂｜西班牙寄宿肉餅
車大嬸招牌煎肉餅之前有做過
這次就想改用蚵仔煎粉試看看
所以直接把拌好餡料的絞肉磚
解凍後沾蚵仔煎乾粉煎至金黃
搭配昨天沒用完的泰式甜雞醬
雖然賣相沒有之前現做的漂亮
但冰凍的絞肉磚準備比較方便
#一鍋到底懶人料理step
1.首先將豬絞肉混入牛絞肉
2.豬1:牛2加入鹽胡椒雞蛋
3.佐青蔥甜椒洋蔥切丁配色
4.餡料抓勻之後滾成長條狀
5.包覆完整微冷凍後再切開
6.肉泥就不會沾黏到處都是
#自己看韓國歐逆逐步教學
https://m.blog.naver.com/sjsm0309/221508755322
#零廚藝健康煮 🐷🍃
#猴猩仔餵食秀
#一日一餐係架
#시작하다
#西班牙寄宿肉餅 #卷食堂回顧文
https://www.facebook.com/913576685457970/posts/1455544567927843/?d=n
Search